Un vrai sur-mesure
Goûts, saisons, allergies et régimes adaptés avec précision.
Le chef
Chef Réginald Smit
Une cuisine française contemporaine, enrichie d’influences brésiliennes et internationales, portée par le métier et une exigence de service constante.
Le Chef
Le Chef Réginald Smit
Une cuisine d’auteur, une exécution précise, zéro charge mentale pour vous.
Chef à domicile avec 13+ ans d’expérience, Réginald conçoit des expériences gastronomiques sur mesure pour dîners privés, réceptions et événements d’entreprise.
Une expérience fluide
Un déroulé clair, un rythme maîtrisé, une présence discrète.
Fusion maîtrisée
Audace et influences du monde, toujours lisibles et gastronomiques.
Comment ça fonctionne ?
4 étapes vers une expérience maîtrisée
La première orientation, la proposition et le devis confirmé restent clairement distingués.
Le brief
Vous transmettez la date, le lieu, le nombre de convives, le type d’événement, le budget indicatif et les contraintes alimentaires.
Le menu
Chef Réginald prépare une première orientation adaptée à votre demande, avec les options utiles.
La validation
La proposition est ajustée. La réservation est confirmée uniquement après validation humaine et acompte si applicable.
L’expérience
Le chef prépare, cuisine, dresse et accompagne le service selon le format prévu.
Galerie
Photos, gestes et atmosphères
Un aperçu des dressages, du service, des tables, des lieux et des instants en cuisine autour des expériences Ethny.
Chef
Dessert minute
La précision du geste, l’élégance de la table et la générosité du plat, réunies dans l’esprit Ethny.
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Témoignages
Ce que pensent nos clients
Des retours clients pour ressentir l’expérience Ethny : la préparation, le service, les goûts et la présence du chef.
★★★★★
“Great experience! Reg was wonderful. He was very pleasant to talk to. His food presentation was lovely and everything tasted delicious.”MeganMiumMium · vérifié · Belgique · Dîner privé · Novembre 2024
Témoignages vidéo
Ils partagent leur expérience.
Vidéo client
Maxime
Vidéo 01 · Dîner privé
Vidéo client
Mily
Vidéo 02 · Expérience client
Vidéo client
Teresa
Vidéo 03 · Table privée
Vidéo client
Bart
Vidéo 04 · Prestation sur mesure
Vidéo client
Les jumeaux
Vidéo 05 · Expérience Ethny
Fiche Google Business
Clients : consultez la fiche Google Business.
Réservation & devis
Décrivez votre projet
Les prestations Ethny commencent à partir d’un minimum de réservation de 750 €, service inclus. Indiquez l’expérience souhaitée, le type d’événement, le nombre de convives, la date, la ville, les allergies ou régimes, le message et le budget total estimé.
Créer mon estimation
Composez une première base modulable avec menu, boissons, service, vaisselle et déplacement indicatif.
Ouvrir l’outilDécrire votre projet
Ajoutez date, lieu, nombre de convives, format, allergies, rythme souhaité et budget estimé.
Recevoir une proposition
Chef Réginald vérifie les variables et prépare une proposition claire avant toute réservation confirmée.