Echt maatwerk
Smaken, seizoenen, allergieën en diëten nauwkeurig verwerkt.
De chef
Chef Réginald Smit
Een hedendaagse Franse keuken met Braziliaanse en internationale invloeden, gedragen door vakmanschap en een constante servicestandaard.
De chef
Chef Réginald Smit
Een eigen keuken, een precieze uitvoering, en voor u geen zorgen.
Als chef aan huis met 13+ jaar ervaring ontwerpt Réginald gastronomische ervaringen op maat voor privédiners, recepties en bedrijfsevenementen.
Een vlotte ervaring
Een duidelijk verloop, een beheerst ritme, een discrete aanwezigheid.
Beheerste fusion
Durf en invloeden uit de hele wereld, altijd leesbaar en gastronomisch.
Hoe werkt het?
In 4 stappen naar een beheerste ervaring
De eerste oriëntatie, het voorstel en de bevestigde offerte blijven duidelijk gescheiden.
De briefing
U bezorgt ons de datum, de locatie, het aantal gasten, het type evenement, een richtbudget en de voedingsbeperkingen.
Het menu
Chef Réginald werkt een eerste oriëntatie uit, afgestemd op uw aanvraag, met de nuttige opties.
De bevestiging
Het voorstel wordt bijgestuurd. De reservering wordt pas bevestigd na menselijke validatie en een voorschot indien van toepassing.
De ervaring
De chef bereidt, kookt, dresseert en begeleidt de service volgens de afgesproken formule.
Galerij
Beelden, gebaren en sferen
Een blik op de dressages, de service, de tafels, de locaties en de momenten in de keuken rond de Ethny-ervaringen.
Chef
Dessert à la minute
De precisie van het gebaar, de elegantie van de tafel en de gulheid van het bord, verenigd in de geest van Ethny.
1 / 26
Getuigenissen
Wat onze klanten vinden
Klantenfeedback die de Ethny-ervaring voelbaar maakt: de voorbereiding, de service, de smaken en de aanwezigheid van de chef.
★★★★★
“Great experience! Reg was wonderful. He was very pleasant to talk to. His food presentation was lovely and everything tasted delicious.”MeganMiumMium · geverifieerd · België · Privédiner · November 2024
Videogetuigenissen
Zij delen hun ervaring.
Klantvideo
Maxime
Video 01 · Privédiner
Klantvideo
Mily
Video 02 · Klantervaring
Klantvideo
Teresa
Video 03 · Privétafel
Klantvideo
Bart
Video 04 · Prestatie op maat
Klantvideo
Les jumeaux
Video 05 · Ethny-ervaring
Google Business-profiel
Klanten: bekijk het Google Business-profiel.
Reservering & offerte
Beschrijf uw project
De prestaties van Ethny beginnen vanaf een minimale reservering van 750 €, service inbegrepen. Vermeld de gewenste ervaring, het type evenement, het aantal gasten, de datum, de gemeente, de allergieën of diëten, uw bericht en het geschatte totaalbudget.
Maak mijn raming
Stel een eerste aanpasbare basis samen met menu, dranken, service, servies en indicatieve verplaatsing.
Open de toolBeschrijf uw project
Voeg datum, locatie, aantal gasten, formule, allergieën, gewenst ritme en geschat budget toe.
Ontvang een voorstel
Chef Réginald controleert de variabelen en werkt een helder voorstel uit vóór elke bevestigde reservering.