01L’Invitation
Une table.
Tout commence ici.
Chef privé & art de recevoir
Belgique · Cuisine nomade
La liberté d’en profiter.La soirée commence
02Le Geste
L’attention,
dans chaque
détail.
Un dernier geste. Un équilibre de saveurs. Le soin de faire les choses pleinement.
Chef Réginald Smit signe une cuisine française contemporaine, nourrie d’influences brésiliennes et internationales.
Découvrir la signatureLe chef, au-delà de sa cuisine
2026Private Chef
World Cup
Demi-finaliste Paris, France
Un autre cadre. La même attention au geste.
Quelques instants dans les coulisses de la compétition.
Paris · Dans les coulisses03La Signature
Une cuisine d’ici.
Un regard d’ailleurs.
La précision du geste, la liberté des influences.
Deux expressions d’une même cuisine.
Le goût du contraste.
Le végétal, pleinement.
04Le Moment
La soirée est à vous.
Savourez-la.
Les bougies, les conversations, le temps qui s’étire.
Et le plaisir d’être ensemble.
Le carnet Ethny
Au fil des instants.
Des gestes, des tables, des souvenirs.
05 — Votre événement
Vos envies.
L’inspiration du chef.
Racontez-nous ce qui vous ferait plaisir.
Réginald composera un menu à partir de vos goûts et de ses suggestions du moment.
L’inspiration
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Une inspiration, à personnaliser
Jardin Végétal
Le végétal comme territoire d’exploration : légumes laqués, herbes fraîches et équilibre entre France, Asie et Brésil.
85 € / adulte · hors optionsLes plats seront proposés par le chef selon vos envies et la saison.Votre chef privé, chez vous en Belgique.
Chef privé et chef à domicile, Réginald Smit se déplace chez vous dans un rayon de 300 km autour de Huldenberg. Dîners privés, anniversaires et événements professionnels, selon disponibilité. Aucun accueil de clientèle à l’adresse de Huldenberg.
Comment organiser un dîner avec un chef à domicile ?
Choisissez une inspiration, partagez vos envies et découvrez une estimation. Le formulaire permet ensuite de préciser la date, le lieu et le nombre de convives pour recevoir une proposition.
Quel budget prévoir pour un chef privé ?
Les formats culinaires vont de 75 € à 150 € par adulte pour 3 à 6 services, hors options. Le minimum de réservation est de 750 € par prestation, service inclus. Les frais de déplacement et les besoins de votre événement sont précisés dans la proposition.
Le menu peut-il être adapté à mes invités ?
Indiquez vos préférences, les aliments à éviter, les allergies et vos besoins de menus enfants. Réginald compose ensuite le menu avec vous, selon la saison.